Uppskriftir

Ef þér er boðið í jólakaffi og veist ekki hvað þú átt að taka með þér, þá er þessi uppskrift af Shake&Bake muffinskökum ótrúlega skemmtileg og smart sem aukagjöf handa gestgjafanum. Það sem þú þarft: Meðalstór...

Þessi uppskrift er mögulega hollasta útfærsla á pítsu sem þú getur fundið. Ástæða þess er sú að botninn er einungis gerður úr hveitikími, vatni og kryddum. Það getur verið erfitt að fara úr sukkinu sem er...

Indverskur matur er alltaf góður, sérstaklega á veturnar þegar mann vantar smá hlýju í kroppinn. Þessa uppskrift hef ég þróað með mér í gegnum árin, en það skemmir ekki að hún er líka mjög holl! Uppskrift...

Avocado og spínat pasta Ég elska pasta og er alltaf að leita mér að hollari pastaréttum til að búa til. Hér fann ég ótrúlega einfalt pasta með avocado og spínati. Það sem þú þarft: 250 gr af...

Þessi uppskrift af próteinpönnukökum er sú allra besta sem ég hef prufað svo ég má til með að deila henni með ykkur. Ég hef gert óteljandi margar og misgóðar útfærslur af próteinpönnukökum í gegnum árin...

Hér er mín hollari útgáfa af hinu vinsæla döðlugotti. Hún inniheldur engan sykur og er ótrúlega góð! Uppskrift: 110gr. smjör (má skipta helming út fyrir kókosolíu) 250gr. döðlur 2 msk. Sukrin gold/agave/hunang 80gr. kornflex (ég nota lífrænt glútenfrítt frá nettó) 200gr. lífrænt dökkt...

Núna þegar jólin eru að nálgast fara kannski einhverjir að pæla í bakstrinum. Það er yfirleitt mamma sem sér um jólabaksturinn hjá okkur en þar sem hún er flutt til Ísafjarðar og...

Þessa dagana er ég búin að vera með æði fyrir grískri jógúrt með múslí og ferskum berjum. Mér finnst lang besta múslíið það sem ég geri sjálf, það er mjög einfalt og tekur enga...

Ég eins og sennilega flestir aðra elska að borða góðan mat án þess að fá samviskubit, þessvegna finnst mér alltaf gaman að baka einhvað sem er í hollari kantinum. Þessar kókoskúlur verða mjög oft...

Ég hef mikið verið að leggja mig fram við að finna eitthvað sem er gott, hollt og passar inn í hitaeiningamarkmiðin mín (macros) fyrir daginn eftir að ég byrjaði aftur í fjarþjálfun hjá Alpha...