Ég elska þegar ég dett niður á uppskriftir sem eru bæði hollar, góðar og einfaldar og þessi er það sko sannarlega. Ég get ekki talið hversu oft ég hef bakað þessar múffur og þær...

Sætar kartöflur eru í miklu uppáhaldi hjá mér sem meðlæti og oftast eru þeir ofnbakaðir. Ég hef prófað mig mikið áfram undanfarin ár með þessa auðveldu uppskrift og þetta er sú blanda sem mér...

Upp á síðkastið hefur chia grautur verið það sem ég tek alltaf með mér í skólann. Kom mér á óvart hvað er einfalt að henda í einn slíkan, hvort sem það er gert kvöldið...

Ég er mikið búin að vera taka til í mataræðinu síðustu vikur og er alltaf prófa mig áfram í eldhúsinu. Ég vil ólm deila með ykkur uppskrift af spínat-pizzunni sem ég gerði fyrir mig...

Þessi kaka er sjúklega góð! Ég hef bakað ófáar sykurlausar og hveitilausar kökur í gegnum tíðina sem hafa flestar verið mjög góðar, sérstaklega hrákökurnar þar sem maður býst ekki við eitthverju ákveðnu bragði af þeim...

Janúar er mánuður þar sem margir ákveða að taka sig á í mataræði og byrjar aftur að hreyfa sig eftir hátíðarnar. Ef ég hef lært eitthvað í mínum heilsuátökum í gegnum árin þá er það að...

Avocado ídýfa Hér er ótrúlega einföld uppskrift af ídýfu með því að nota avocado. Ég hef prófað þessa og hún er ótrúlega góð. Það sem þú þarft: 1/2 bolli af grískri jógúrt 2 þroskuð avocado 1 hvítlauksgeiri, saxaður 3 msk...

Þessi uppskrift er búin að ganga í gegnum heilmikla tilraunastarfsmemi þar til að undirrituð fann þá útgáfu sem henni fannst best. Pönnukökurnar eru hollar, stútfullar af próteini, trefjum og ekki skemmir hvað þær bragðast dásamlega!...

Undanfarið er ég alltaf að reyna að finna eitthvað sniðugt, hollara "alternative" fyrir hluti sem ég borða, til að geta haldið áfram að borða það sem mér þykir gómsætt með góðri samvisku. Yfirleitt snýst...

Þessi uppskrift af próteinpönnukökum er sú allra besta sem ég hef prufað svo ég má til með að deila henni með ykkur. Ég hef gert óteljandi margar og misgóðar útfærslur af próteinpönnukökum í gegnum árin...

Pistlahöfundar

Gunnhildur Birna
317 GREINAR0 ATHUGASEMDIR
Katrín Sif
145 GREINAR0 ATHUGASEMDIR
Guðbjörg Lilja
79 GREINAR0 ATHUGASEMDIR
María Stefáns
50 GREINAR0 ATHUGASEMDIR
Vera Rúnars
38 GREINAR0 ATHUGASEMDIR
Thelma Hilmars
8 GREINAR0 ATHUGASEMDIR